アルコール飲料、調べてみよう

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  1. 発がん物質
  2. IARC 国際がん研究機関
  3. wiki (ウィキペディア)発がん物質のリストが日本語で載ってるよ

URL:IARC発がん性リスク一覧

IARCとは…WHOの外部組織
本部:フランスの都市リヨン
発癌物質の調査、リスト公表

発がん物質の評価

— 5段階評価:、2A、2B、3 —

アルコール飲料は?

IARCのグループ分類

  • グループ1発がん性あり
    アスベスト、タバコ、放射線・・・
  • グループ2B(発がん性あるかもしれない)
    アセトアルデヒド・・・
  • グループ3(発がん性が評価できない)

※アセトアルデヒドは毒性が強く人体実験ができない。動物実験のデータしかないのでグループ1には入れないのだヨ 

アルコールの代謝:体内での変化

アルコールの代謝の発がん性-2019.12.30-改訂版